サーモン握り【魚忠】

名古屋においでよ！

サーモンといえば鮭！って思っている人も多いかもしれないけど、お寿司におけるサーモンとはトラウトサーモンのことを指すよ。
トラウトっていうのは 鮭ではなく鱒(マス)のことで、ニジマスなどと同じ淡水魚なんだって。
鮭は生で食べられないから、昔はお寿司屋さんに無かったらしいんだけど、生で食べられる「トラウトサーモン」の登場で、今やお寿司の定番メニュー！みたいな位置を獲得しているね。

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データ提供：魚忠様

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🕒️2019年5月17日
質問1食事したい？休憩したい？食事休憩　　　　　　　　　画像がうまく表示されない方は、簡易版メシネーターをご利用ください。イラスト：まろ様あなたにピッタリな「珈琲」が見つかる！？コーヒーネーターはこちらから遊べます！あなたが食べたい「お寿司」が見つかる！スシネーターはこちらから遊べます！

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🕒️2019年11月5日
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