茶碗蒸し【魚忠】

名古屋においでよ!

茶碗蒸しっていうのは、具材とお出汁を溶いた卵を蒸して作るプリンの一種だよ。
蒸し料理だから、味や香り・栄養素が逃げないんだって~!
お寿司を食べて冷えた身体に、温かい茶碗蒸しって相性ピッタリだよね!


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データ提供:魚忠

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