日本で言うイクラは、サーモンの魚卵だよ。
語源になったロシア語では、イクラはサケに限らず、魚卵であればキャビアもたらこも全部イクラって呼ぶんだって。
ちなみに、「回転寿司のイクラはほとんどが人工的に作られた偽イクラ」というのはガセ情報だよ～！
程よいプチプチ感と豊かな味わいの魚卵を、是非食べてみてね！
データ提供：魚忠様
いくら軍艦【魚忠】
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