名古屋ローカルおやつ「鬼まんじゅう」の由来と市内でオススメの店舗まとめ【穴場有】

名古屋ご当地萌えキャラクター

今回は名古屋ローカルおやつ「鬼まんじゅう」が食べられるお店と、鬼まんじゅうっていう名前の由来について調べてみたよ~!

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鬼まんじゅうって、ローカルフードだったんですね・・!子供のころ、お母さんやおばあちゃんに作ってもらった事がある思い出の味なんですよ。

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隠れた名古屋名物だね、略して「鬼まん」って呼ばれたり、芋まんじゅうって呼ぶ地域もあるんだって。

そもそも、鬼まんじゅうって?

これが名古屋ローカル名物、鬼饅頭です!

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鬼まんじゅうっていうのは、角切りにしたさつまいもを小麦粉や米粉の生地でまとめて蒸した素朴な和菓子だよ。

>> でらうまカンタン!名古屋めしのレシピより引用

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主に名古屋市を中心とした、東海地方の一部地域で食べられているローカル和菓子なんですね!

どの辺が「鬼」なの?

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鬼まんじゅうの由来は諸説あるみたいなんですけど、サツマイモのゴツゴツ感が鬼そのものや角・金棒に見えるから~っていう説があります。

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たしかにこの形の金棒で殴られたら痛そうだよね、あとは飢饉の時にも収穫しやすい芋を食べて鬼を吹き飛ばそう~みたいな厄除け的な意味を持つ説もあるんだね。

鬼まんじゅうの歴史

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戦中・戦後の食糧難で困っていた頃に、お米より手に入りやすい小麦や芋から作れる「鬼まんじゅう」がよく食べられていたんだそうです。

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高齢の方だと、鬼まんじゅうは戦争を思い出すから好きじゃないっていう方もいるんだよね

鬼まんじゅうは家庭で作れる?

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私は今回動画撮影の際に初めて鬼まんじゅうを作ったんですけど、電子レンジでも作れるレシピが本に載っていたので簡単に作れましたよ~!

名古屋のローカルおやつ鬼饅頭

上手にできました~!

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サツマイモがゴロゴロ入っていて、芋本来の甘味が美味しいんだよね。秋にピッタリなおやつって感じだね~

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本来は蒸して作るんですけどね。手軽に作れて美味しくて、本当に何個でも食べられちゃいますね!

鬼まんじゅう

鬼まんじゅうのオススメの食べ方

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もちろんそのまま常温で食べても美味しいんだけど、食べる直前に温めて食べるのも美味しいよね!

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あとね、牛乳にめっちゃ合うんですよ。

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芋と小麦に合わないわけがない飲み物だ・・罪深い。

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私が動画内で紹介した「名古屋スペシャル」も美味しいですよ~!


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これ平然と食べてるけどすごい量じゃない・・?鬼まんじゅう大きすぎて遠近法仕事してないじゃん

名古屋市内で鬼まんじゅうが食べられるオススメのお店

梅花堂【覚王山】

梅花堂鬼饅頭

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名古屋で鬼まんじゅうのお店と言えば!っていうくらい有名なお店。テイクアウト専門店だよ~

菊里松月の「おいもさん」【吹上】

菊里松月の鬼まんじゅう

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「おいもさん」っていう名前の鬼まんじゅうだよ。地元の人がよく買ってるみたい!

餅勘【吹上】

餅勘の鬼饅頭

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メディアにはあんまり取り上げられないけど、大人気すぎて午前中には売り切れちゃう鬼まんじゅう。何個でも食べられる絶妙な加減の味わいがすごいです。

福田屋【吹上】

福田屋の鬼まんじゅう

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ほかのお店の鬼まんじゅうに比べて、モチモチ度が高い鬼まんじゅうでした。

芋花恋

芋花恋の鬼饅頭

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大き目にカットされた芋がゴロゴロ入っていて存在感と甘味がすごい鬼饅頭だよ。

覚王山吉芋【覚王山】

覚王山吉芋の鬼饅頭

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芋スイーツの専門店が作る鬼饅頭だよ。芋そのものの味が美味しい!

さいごに

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ローカルすぎてあんまり注目される機会も少ない名古屋名物、鬼まんじゅうですが、小麦とサツマイモを使った和菓子が美味しくないわけないし、正直作るのがめんどくさい人だってテイクアウトで気軽に楽しめるのも魅力だよね。

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サツマイモが旬になる秋が特に美味しいので、是非食べてみてくださいね~!

ほかのテイクアウトグルメはこちら!

鬼まんじゅうと石垣餅の違い

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大分県の郷土料理に「石垣餅」っていうのがあるんだけど、それとは基本的に内容は一緒みたいだよ!名古屋では鬼まんじゅうって呼ばれているんだって!

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