名古屋穴場ランチ＆観光情報まとめ（おいなご公認）

私は他県出身だけど、名古屋に生まれて名古屋にずっと住んでいると、これまで生きてきて当たり前だと思っていたことが、実は名古屋特有の文化である事に気付かない事が結構あるんだってね！

学生の頃に当たり前のように使っていた「机をつる」「ときんときん」が方言だったり、鬼まんじゅうが他県に存在しない事を知ると驚く人が多いよね。

私は飲食店を紹介して有名になった～って思われる事が多いけど、むしろ最初のきっかけは名古屋のローカル文化を取り上げ続けてみんなが知ってくれるようになったんだよね。
今日紹介するのもそんなローカル文化のひとつ！少しずつ失われつつあるけど、名古屋のひなまつり文化について紹介するよ！

ひなまつりといえば、毎年3月3日「桃の節句」の行事で、江戸時代に女の子の健やかな成長と幸せを願う日として定着したとされているよね！

昨今ではお雛様を飾らない家庭が増えていたり、節句飾りがイオンとかでも買えるから・・全国的に全く同じお祝いの方法だったり飾りつけになってきていたりするみたいなんだけど、本来は地域によって少しずつ飾りが違ったり、風習が違ったりするんだよね。

もちろん今でも名古屋の特色を残した家庭もあるし、今回は関西とも関東とも違う、名古屋のひなまつり文化を紹介していくよ～！

私と桜は関西出身だから、ひなあられといえば・・餅米を原料にしている大きな「かき餅」になっていて、醤油・海老・青海苔などの色んな味が混ざっているやつをイメージするよね。

うんうん、最近はイオンとかで関東風のひなあられが売ってて、普通のひなあられって甘いんだ・・って衝撃を受けたよ。

でも名古屋のひなあられは、円錐型なんだって・・！

おぉ・・これは全然初めて見るタイプ・・！

今回名古屋市西区にある「吉松」さんにお話を伺ったところ、この形のひなあられは2020年に生産元からの供給が途絶えてしまって、現在は販売されていないみたいなんだけど・・でも、昔から名古屋を中心とする地域で「ひなあられ」として認識されて親しまれているのは、この円錐型のひなあられなんだって！

関西のものとも関東のものとも違う文化が、最近まで残っていたのって不思議だし面白いね！

お雛様へのお供えとして全国的に知られているのは「菱餅」と「ひなあられ」だけど、名古屋市東部を中心とした地域では「おこしもの」っていう・・餅みたいなやつをお供えして食べるよ。

熱湯を加えた米粉を木型に入れて、色をつけて蒸した、お供えが終わったら焼いて砂糖醤油などで食べる郷土料理なんだよね。

家庭に代々伝わる木型で、毎年桃の節句の時期におこしものを作るのが恒例行事～っていう家庭もあるんだって。

木型はなかなか買えないけど、おこしものだけを食べてみたい！という場合でも、季節になればスーパーで買えるのがうれしいね！

2021年1月15日に、「名古屋節句飾」が経済産業省の伝統的工芸品に指定されたんだけど、指定に至るまでに「名古屋で100年以上前に、節句飾りが作られていた」という証拠が必要だったんだって！
で、この京雛・関東雛のどちらとも違う特徴をもつ「名古屋雛」が、伝統的工芸品に指定される「名古屋で100年以上前から節句飾りが造られていた」ことの裏付けとなる要素の一つになったそうだよ！

雛人形には一般的に、京雛・関東雛といった種類があるのは知っていたけど、名古屋特有の雛人形があったのは初耳かも・・！

名古屋雛の一番大きな特徴は、衣装から人形の手が出ていない事で、現在この「名古屋雛」は生産されていないんだけど・・。
徳川美術館で2021年4月4日まで開催されている特別展 尾張徳川家の雛まつりで実際に展示されているよ！

徳川美術館では例年2月～4月上旬まで、様々な雛人形が展示されているから、見比べてみるのも素敵だね！

伝統的なひなまつり文化とはまた違うけど、インスタグラムでは名古屋発祥の「福よせ雛プロジェクト」っていうのが人気を博しているよ！

各家庭で事情があって、手放されなければならなくなったお雛様が再び活躍できる場をつくり、地域活性に役立てようという取り組みなんだよね！

福よせ雛は、文化のみち二葉館や白鳥庭園 ・ 名古屋城など、名古屋市内の様々な場所で展示されているよ～

雛人形が歩む第二の人生が垣間見られる試みを、良ければチェックしてみてね！