数の子【魚忠】

名古屋においでよ!

数の子は、産卵前のニシンの卵だよ。
黄色いダイヤという異称のごとく、黄金色の無数の卵がプチプチ食感を奏でる縁起物。
プリン体も比較的少ない魚卵なんだって~!


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〆のもう一皿を探す!

データ提供:魚忠

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