名古屋穴場ランチ＆観光情報まとめ（おいなご公認）

「混ぜそば」「油そば」
違う種類のラーメンジャンルではありますが、今回は総じて「汁無麺」という事で一緒に紹介していきます。
個人的には昔八事にあった「ハードロックヌードル」っていうお店がすごく好きで
そこで汁無麺の魅力に取りつかれました。油そばもまぜそばも、大好きなジャンルです。

まずは油そばから

東京油そば本舗【各地】

いきなり東京かよ。。って思った皆さん、残念ながらこれは「名古屋にしかないお店」なんです。

ぎん晴れ55【伏見】

名古屋ラーメン三英傑の随意を結集したお店。
一気に混ぜて食べちゃってくださいね～

喜多良【東別院】

名古屋コーチン油を使用した油そばです。
比較的上品な中にジャンキーな油そば特有の旨味が溢れていて美味しいですよ～

桜小町食堂【桜本町】

ローストビーフ油そばという罪深い油そばが楽しめます・・。
絶対美味しい組み合わせですよね、ずるい。

ちょもらん麺【栄】

チョモランマ級ボリューム・・全粒粉使用の麺が510gまで無料で増量できます。
かなり太麺で存在感ありますよ～

月麺【南区】

油そばとしての完成度は結構高い印象があるお店。
麺は若干細目ですが、しっかり味が絡んできます。

拳玉【吹上】

こちらも比較的細目の麺。まぁ太いですけど。
大盛り無料です。

貝汁らぁめんこはく【森下】

結構珍しい貝出汁の油そばが楽しめます。

歌志軒【各地】

名古屋で油そばにハマる最初のきっかけとして有名な歌志軒
自分好みにトッピングでカスタマイズも楽しめる、比較的ビギナー向けの油そば専門店です。

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油そばももちろんお店によって全然味の深みも麺の旨味も違うので
自分好みのお店を食べ歩いて探してみてくださいね。

ここからはまぜそばを紹介します☆

らーめん三吉【荒畑】

桜エビのまぜそばは海老が最後まで香るまぜそばです。
サイドメニューの青じそチーズ餃子も絶品ですよ～

中華そばあおい【高岳】

中華そばのお店なんですけど、ボリューム満点のまぜそばも楽しめます。
人気なのは「台湾まぜそば」なんですって。

らーめんまぜそばあらし【久屋大通】

普通のまぜそばでもちょっと辛い目！
深夜まで営業しているまぜそばのお店です。結構ボリュームもありますが、食欲そそる味で一気に食べられますよ～！

唐勝軒【桜山】

ホルモンが甘辛く味付けされた「ホル辛まぜそば」が美味しいお店。
全く辛くないんですけど癖になる味でイチオシです、駐車場もあります。

豆天狗【金山】

高山ラーメンのお店なんですけど、まぜそばが美味しい。
独特の食感の麺がステキですよ～

汐そば雫【瑞穂区】

麺がもちもち、大盛り無料です。
シンプルながらしっかりと個性を持ったまぜそばですね。

麺屋はなび【各地】

言わずと知れた「台湾まぜそば」の名店ですが、おいなごちゃんは辛いものがすごく苦手なので食べていません。
辛くないメニューもある上にそれも普通にしっかり美味しいのが高得点。すごいね。

翠蓮【いりなか】

ちょっとお洒落なラーメン屋さん。
ボリュームがすごい印象があります、麺の存在感が強いですが最後まで飽きずに完食できるのが不思議。おいしい。

らーめん絆【中川区】

たぶんこの記事最高峰のボリュームを誇る、総重量1kg近い「マヨマヨまぜそば」が楽しめます。
これ、一気にいかないと負けますよ・・ドリンク持ち込み可能なので近くの業務スーパーで何か買っていくのもアリです。

純也【北区】

ちょっと胡椒が濃いめの名古屋らしいまぜそば。
ビジュアルも美しいです。
肉が結構存在感あって満足度の高い逸品ですよ～

げんこつ野郎【車道】

ごんぶとマッチョ麺っていう見るからに強そうな名前のまぜそばですが、硬すぎない麺です。
ご飯に合う感じで、具材もしっかり入っているので最後まで楽しめますよ

さわぎ【新栄】

割と中毒性が高いまぜそばです。
辛いのが好きな人は「辛さわぎ」にチャレンジしてみてくださいね～

麺屋もんたな【原】

ブラック台湾まぜそば・・中二心をくすぐるネーミングですが、味もちゃんと美味しいです。

とりこころ【栄】

まぜそば屋さんではないんですけど、名古屋コーチンまぜそば　が600円という破格で、しかも個室でいただけます。
ランチ限定ですが、是非立ち寄ってみてくださいね～

ベジキッチングーグー【本山】

野菜がたくさん食べられるまぜそばです。
ヘルシーに食べられて素敵ですね☆

OKぼく場【植田】

トマトのまぜそばが楽しめます。フレッシュですね～

麺屋やまひで【伏見など】

台湾まぜそばではなく「坦々まぜそば」もあるお店。
刺激的な夜を過ごしてくださいね～っ

辛い系が好きか、旨味たっぷり系が好きかで分かれるまぜそばですが、名古屋は比較的辛い系が人気を博している印象があります。自分好みのまぜそばも、是非探してみてくださいね～っ

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