ここだけの味!名古屋で楽しむ個性派ラーメンの世界18選

名古屋においでよ!

おいなごちゃん 食べましたー!

ラーメンの世界って奥が深いですよね・・。醤油や豚骨などなど・・一般的なジャンルで分けるだけでもかなりの種類がありますが、今回紹介するラーメンたちはそのどれもが「新ジャンル」というか、独自性が高いラーメンたちです。
でもちゃんと「ラーメン」として成立している素敵な一杯たちばかりなので、是非食べてみてくださいね。

呑助飯店【今池】

そのスープの濃さから「重油ラーメン」とも呼ばれる今池で愛されるラーメン。
スープの色とは裏腹に、味も濃くなく最後までしっかり楽しめる一杯です。

又兵衛【南区】

ステーキをトッピングすることができるラーメン屋さん。
ステーキの下にラーメンがあるような感じ。

だるまん【南区】

肉じゃがの味がするラーメン。
どこか懐かしくて落ち着く味です。

スミヨシベース【栄】

ニンニクがたっぷり入った、天理ラーメンっぽい感じのラーメン。
焼肉も一緒に楽しめるので、ハラミとか焼きたてのやつを入れると最高に罪な味になります。

じんまる【栄】

テールラーメンが美味しいお店。
呑んだ後の〆の一杯に素敵ですね。

獅子丸【名駅】

伊勢海老ラーメンのスープが濃厚で、でも嫌な海老の香りではない不思議な一杯。

めん亭はるもと【西区】

ネギギターラーメンというロックな一杯が楽しめます。
スープの色は濃いですが、あっさり派でも大丈夫だと思います

OSSO ASIA【鶴舞】

大須の人気店「オッソブラジル」の鶏の丸焼きがほぐしてラーメンに入っている、若干異国の香りがするラーメン
パクチーも入っています。

ベトコンラーメン新京【伏見】

こちらは名古屋のご当地ラーメンのひとつ「ベトコンラーメン」が楽しめるお店。
げそ天がめっちゃ美味しいです。辛い物が苦手な人はベトコンラーメンきついかも。

ノアール【矢場町】

「ミルクラーメン」という衝撃的なラーメンが楽しめるお店。
でも意外と高くない。。というか、むしろ安すぎて心配になります。

麺屋はやぶさ【大須・名駅】

オマールエビのラーメンがとても濃厚で最高。
ご飯入れてリゾットみたいにしたいですね。

八の角【栄】

トマトラーメンのお店。
濃いタイプのトマトではなく、スープに調和しているので結構食べやすいです。

餃子屋天一【西区】

牛肉麺が楽しめます。
餃子屋さんなので餃子を食べてくださいね。

らーめん臺大【西区】

「くもたまらーめん」という、卵とじラーメンが楽しめるお店。
卵とじラーメンって、実は名古屋のご当地ラーメンのひとつなんですよ。

萬珍軒【中村区】

こちらは名古屋ご当地ラーメン「卵とじラーメン」の名店。
ラーメン以外のものも美味しいです。

十夢【荒畑】

「イタリアンとラーメンの融合」をかなえたお店。
色々書くより食べてみてほしいです。

ももてつ【栄】

激辛ラーメンにチャレンジして完食すると1000円のお食事券が貰えます。
でも無理して戦わないでくださいね。

空庵【有松】

和食のお店で修業を積んだ店主さんが極めた「ラーメン」
鴨やラムなど特徴的な素材で、まさに「新ジャンルの味」を創り出し続けています。


どれも個性的ですが、食べてみると「なるほど」と思う仕掛けや工夫がいっぱいのラーメンの数々。
皆さんも食べ歩いて、不思議なラーメンを探してみてくださいね~

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