おいなごちゃん 買って食べましたー！
コンテンツ
麸柳商店
麸柳商店の生麩のみたらしを食べに、名古屋においでよ。
明治10年に創業した生麩専門店の、新食感の和スイーツだよ。
テイクアウトで気軽に、老舗の味を楽しんでね～！ pic.twitter.com/WhHeTRGTyk— おいでよ名古屋@おいなご (@oinagoya) February 15, 2022
麸柳商店は、名古屋市営地下鉄桜通線の国際センター駅と丸の内駅から少し歩いた円頓寺商店街エリアにある、生麩のスイーツが楽しめるテイクアウト専門店だよ！
明治１０年から生麩を製造し続けている老舗が、和スイーツとしての新感覚生麩を提供するテイクアウト専門店をオープンしたんだね・・！
もちろん伝統的な生麩も買えるんだけど、マジでこのスイーツ美味しかったから食べてみてほしい・・！
麩柳商店のメニュー
麩柳商店では、生麩まんじゅうや生麩のみたらしを買う事ができるよ！
麩まんじゅうは世間的にもたまに販売されているけど、生麩のみたらしって斬新だね・・！
生麩のみたらしをいざ実食！
生麩のみたらしは２本入りです
生麩のみたらし、通常の団子と違って、言われなかったら生麩かどうかわかんないくらい不思議で未体験の食感なんだけど、自然な甘味とめちゃめちゃ調和して美味しいんだよ～！
お麩でスイーツって斬新だけど、食べてみたくなるやつだね・・！
実際に生麩スイーツを食べる様子は動画でチェック！
生麩スイーツが生まれたきっかけ
元々は様々な飲食店に生麩を卸していたんだけど、コロナ禍での需要減少がきっかけで、若手社員さんが試行錯誤を重ねて生麩スイーツを生み出したんだって！
老舗の生麩造りの伝統を守りながらも、新しい観点から素敵なものが生まれるのってステキだね・・！
麩柳商店の公式ページ
麩柳商店が製造しているもの
麩柳商店は、生麩以外にも角麩っていう名古屋のご当地麩も製造しているんだって！
角麩といえば、隠れなごやめしの切寿司に使用されている麩だよね。
今ではほとんどの会社で角麩は製造されていないらしいから、貴重な会社なんだよ～！
麩柳商店へのアクセス
愛知県名古屋市西区那古野１丁目２−３
営業時間
9時00分～18時00分
※日曜日の営業時間は10時00分～17時00分です。
※水曜日が定休日です。
今回紹介してくれたのは？
趣味で名古屋市内のおいしいごはんをもりもりもぐもぐ食べながら紹介するYouTubeをやっている、ずいみーです！
いつもありがと～！
この記事へのコメントはありません。