名古屋の喫茶店名物!個性豊かな小倉トーストが食べられるお店まとめ
今回は名古屋の喫茶店の多くで食べられる「小倉トースト」の発祥や、色んなタイプの小倉トーストが食べられるお店を一覧にしてまとめてみたよ!
家庭でも簡単に作れちゃう名古屋めしの魅力を、一緒に探ってみましょう~!
そもそも、小倉トーストとは?
小倉トーストの発祥
小倉トーストの発祥は、大正10年頃だとされているよ。
栄にあった喫茶店、「満つ葉」さんが発祥とされているんですよね、当時のお客さんがバタートーストをぜんざいに浸して食べているのが、小倉トースト考案のきっかけになったと言われています。
基本的にカロリーが高いものは旨いって偉い人が言ってたけど、これはほんとに発明だよね・・!
小倉トーストの作り方
小倉トーストの主な材料はこれだけ!
挟むタイプだけでなく、餡子を上に乗せるタイプやプレスサンドみたいにするタイプもあるんだけど、どれも共通するのは「マーガリンを塗ってから餡子を乗せる」ポイントだね。
今回はトーストにマーガリンを塗って、餡子を乗せて挟んで食べるタイプの小倉トーストを作りました。餡子いっぱいで幸せ~!
餡子をたっぷり入れても、マーガリンの塩分とマッチして無限に食べられます。
このマーガリンの存在がすごく大事だよね、餡子だけだとすぐ飽きちゃうと思う。
マーガリンの塩気と餡子の甘さが絶妙な美味しさで、甘じょっぱさが病みつきになりますよね・・!
一口食べると、幸せいっぱいになります
そもそも「小倉」ってなに?
これ私も昔気になって調べたんだけど、餡子には「こしあん」と「つぶあん」があるんだけど、「小倉あん」っていうのは本来、こしあんに大納言あずきなどの大粒の豆を混ぜた餡子の事なんだって~
でも名古屋だとあんまり厳密に区別されてなくて、餡子=小倉 くらいのイメージありますよね。
つまりどんな姿でも、餡子乗せたトーストは「小倉トースト」なんだよね、それが名古屋飯らしさとも言えますし
動画でも小倉トーストについて詳しく解説してくれています!
YouTube[ずいみーもぐもぐチャンネル]
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動画内でも紹介しましたが、小倉トーストはホイップクリームを乗せると最強になるので、是非試してみてくださいね・・!
ずいみーさんが登場する、このサイト内の記事一覧
名古屋市内で楽しめる、様々な形の小倉トーストのお店一覧
トーストの上に餡子が乗っているタイプの小倉トーストのお店
私がお店で食べた事がある小倉トーストは、このタイプが一番多かったと思うよ!手早くカロリー摂取したい朝にピッタリなモーニングメニューに多い印象だね!
コーヒーショップKAKO花車本店【国際センター】
めちゃめちゃお洒落な小倉トースト・・小倉トーストなのか・・?
I Cafe【御器所】
クマちゃんが乗った小倉トーストがあるよ~!かわいい!
土日カフェ楽市楽座【円頓寺】
ザ・スタンダードって感じの小倉トーストです、結構甘いよ!
喫茶ニューポピー【四間道】
鉄板に乗ったタイプの小倉トーストです。珈琲のシロップが餡子にマッチする、最後までアツアツの名古屋飯ですよ~!
CAFE RESTO【名古屋駅】
ハセ珈琲店【名駅・国際センター】
ラシュール【矢場町】
最初から乗ってるタイプだけど、今思えば小倉「トースト」なのかどうかはちょっと謎ですね
名古屋城二の丸茶亭【市役所】
モーニング限定の、ちょっと面白い小倉トーストです。なんでもシャチホコ乗せますね。
喫茶マウンテン【八事日赤】
そもそもこれは小倉トーストなのか?という審議対象ですが、喫茶マウンテンの「あつげしょう」というメニューです。ちゃんとマーガリンが塗られていて、甘じょっぱさが良い感じでした。
トーストの餡子を自分で乗せる・塗るタイプの小倉トーストのお店
このタイプは餡子の量を自分で調整できるので、自分好みの小倉トーストが作れちゃいますね。
ダイアコーヒー【高岳】
朝6時から営業しているモーニングで提供される小倉トーストだよ!ホイップクリームも一緒に出てくるのが嬉しい~
yoake【国際センター】
可愛いポイントいっぱいの小倉トースト、朝から気分が上がるね!
はちの巣カフェ【浄心】
こんなにおかず?がいっぱいあるのに、トーストに塗る餡子がついてくるの最強すぎるでしょ・・常識的に考えて・・
コメダ珈琲店【全国各地】
言わずと知れた名古屋発祥の全国チェーン。モーニングの小倉トーストは自分で塗るタイプの小倉トーストだよ~
コメダ珈琲店の小倉トーストはテイクアウトもできますよ~!
なごめしカフェ「トラッツィオーネナゴヤ」【名古屋駅構内】
ぴよりん・・餡子を塗ると見えなくなっちゃいますね。
トーストに餡子が挟まれているタイプの小倉トーストのお店
私はまだお店で出会っていません・・どこかのお店にあるとは思うんですけどね・・。
プレスサンドされたタイプの小倉トーストのお店
私はあんまり出会った事がないけど、絶対美味しい「プレスサンド」タイプの小倉トーストのお店です
ヤシロ珈琲
モーニングで小倉プレスサンドが選べます。お値打ちですね。
喫茶リヨン【名古屋駅】
営業時間中はいつでもモーニングサービスが提供されているんだって!
しゃちほこ屋【栄】
なんと!居酒屋にも小倉トーストがあります。すごいね。
お土産売り場にも、小倉トーストにインスパイアされた商品が!
小倉トースト風フィナンシェ
小倉トーストラングドシャ
これすごい誰に渡しても評判がいいお土産なのでオススメです。
名古屋で愛されて食べられ続けている「小倉トースト」は、名古屋の喫茶店文化・モーニング文化と密接な関係をもっているだけでなく、
フジパンや
敷島製パンも名古屋に本社があり、日常的にパン食文化が根強い名古屋では家庭でも非常にポピュラーな食事として支持されています。
食べずに敬遠する方も多い「なごやめし」ですが、まずは「あんぱん」だと思って、小倉トーストの世界に足を踏み入れてみてはいかがでしょうか。
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