名古屋穴場ランチ＆観光情報まとめ（おいなご公認）

おいなごちゃん 名古屋ローカル野菜を食べましたー！

正月菜(もち菜)は、１２月下旬になると突如として名古屋市内各地のスーパーマーケットなどで販売されはじめる小松菜だよ！

なにこれ・・正月にしか売れ無さそうな名前だし謎すぎない・・？

見た目は小松菜っぽい感じの野菜で、小松菜よりも葉の色が淡くて柔らかいのが特長の野菜だったんだけど、現在流通しているのはほとんどが小松菜をパッケージだけ変えて高値で販売されているもののようだよ！

明らかに高額だけど、尾張地方の正月のお雑煮には欠かせない野菜なんだね・・！

なんか元々は明治時代から育てられている伝統的な野菜らしいよ～。尾張地方以外ではほとんど見かける事がない野菜だね！

たしかに正月菜って変換しようとしても「生姜ツナ」みたいになっちゃうし、あまり全国で一般的に食されている野菜ではない事がわかるね。

名古屋市農業センターには、もち菜の種が販売されていたよ！

年末年始(主に年末)に、名古屋市内のあらゆるスーパーで売られているよ～！

名古屋市内で生鮮食品が買えるスーパーは、下記ページを参考にしてね～！

ちなみに！年末の土日とかに正月菜を買おうとすると結構強気な価格設定になっている事が多いんだけど、年末の最終営業日にはほぼ投げ売りみたいな価格で販売されるお店が多いみたいだよ～

名古屋のお雑煮って、味噌っぽい味付けなのかと思いきや意外にもシンプルであっさりした味付けなんだよね～！

作るのも動画を見れば結構簡単だし、スッキリした新年が迎えられそうだね～！

小松菜っぽいけど、ちょっと違う「正月菜(もち菜)」を買って、名古屋のお雑煮を是非作って食べてみてね～！