おいなごちゃん 食べましたー!
カレーって美味しいじゃないですか、あんまり嫌いっていう人も少ない料理ですし、色んなアレンジが加えられてもカレーというアイデンティティを失わずに自分らしさを主張してくる味付けの代表格と言っても過言ではないかもしれません、個人の感想ですが。
本場インドのカレーももちろん美味しいですが、日本に長く根付いたカレーの味も捨てがたい。。というか、普通にもう和食と言っていいレベルにまで家庭に浸透している料理だと思います。
で、ラーメンも基本的に美味しいじゃないですか。
こちらも日本で独自の進化を遂げた大人気の麺料理で、醤油や豚骨、味噌、塩など様々なスープ・具材と合わせて流行し続けているジャンクな料理。
この二つが合体した魅惑の多国籍風和製麺料理こそが、カレーラーメンなんですね、個人の感想ですが。
でもカレーラーメン って、結局カレーの味でしょ?
なんて思う方はまだまだカレーラーメンの世界を知らないんだと思います。
今回は各店個性を見失わずに独自のカレーラーメンを提供している、名古屋市内のカレーラーメンが美味しいお店を4件ご紹介します。
親孝行【中川区】
どちらかというとカレーが主張しすぎず、脇役に徹しているカレーラーメンです。らー麺や【栄・女子大】
深夜にも営業しているディープなラーメン屋さん。物理的にも胃袋的にも重くて濃いカツカレーラーメンが楽しめます。
中華そば高松【高岳・東区】
結構しっかり辛いカレーラーメンを楽しみたい方はこちらがオススメです。辛さの向こう側に、美味しい世界が待っていますよ~
丸平【柴田・南区】
こちらはあまり辛くない、素材の旨味が楽しめるカレーラーメンです。ニンニクを追加するとガッツリ美味しくなりますよ~
ココに紹介しただけでも結構個性派揃いのカレーラーメンの世界に、みなさんも是非触れてみてくださいね~
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