おいなごちゃん お寿司を食べましたー！
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東鮓本店
東鮓本店 のお寿司を食べに、名古屋においでよ。
「お寿司甘味添え」まんじゅうこわい など新しい事にも挑戦する老舗のお寿司だよ。
ランチはお値打ちなお店で、気軽にお寿司を楽しんでね～ pic.twitter.com/fY2s0BxeuP— おいでよ名古屋 (@oinagoya) 2019年5月21日
東鮓本店は、名古屋市営地下鉄栄駅などにある老舗のお寿司屋さんだよ～！
普通のお寿司は普通だけど、お饅頭と一緒に添えられているのって見た事ないかも！
まんじゅうこわいみたいに新しい事に挑戦する姿勢って素敵だよね。私も見習いたいな～！
名古屋ローカル寿司「切寿司」も買えます！
東鮓本店の切寿司を買いに、名古屋においでよ。
角麸と穴子を押し寿司にした、甘だれたっぷりお寿司だよ。
テイクアウトで気軽に、ご当地寿司を楽しんでね～ pic.twitter.com/3GWv9ply58— おいでよ名古屋@おいなご (@oinagoya) May 11, 2021
名古屋市内でも3店舗しか提供していない「切寿司」を提供している数少ない寿司店だよ～
そもそも切寿司とは？
切寿司っていうのは、名古屋の廣寿司っていうお寿司屋さんが考案した、穴子と角麩を一緒に乗せて押し寿司にしたお寿司のことだよ～
タレもしっかり甘いし、シャリもしっかり甘い、全体的にバッチリ甘いお寿司なんだよね。
穴子のお寿司と比べると食感もちょっと不思議な感じのご当地お寿司だね！
角麩とは？
そもそも角麩っていうのも、 岐阜県・愛知県以外の地域ではほぼ食べられないローカルフードなんだよね。
グルテンに小麦粉・もち粉を加えて蒸した、弾力を感じる麩だよね。不思議な食感～
東鮓本店へのアクセス
名古屋市内の色んな場所に店舗があるから、公式サイトから探してみてね～
東鮓本店の公式ページ
⇒名古屋市内のほかのお寿司はこちら
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