おいなごちゃん 食べましたー！
オープンしたての洋麺屋 牛次郎の牛骨スープのカルボナーラ
牛骨をほのかに感じるカルボナーラソースがモチモチ生パスタと相性バッチリ！名古屋コーチンの濃厚卵黄が絡んで美味しいし、〆の追い飯リゾットまで最高でした🍝 pic.twitter.com/2hyc6UtD4I
— おいでよ名古屋@おいなご (@oinagoya) August 18, 2021
カルボナーラと牛骨が出会った、全く新しいパスタなんだね・・！
牛骨の風味が感じられるカルボナーラは、ソースはすごいちょうどいい濃さで麺によく絡むんだけど、真ん中の名古屋コーチンの卵黄をつぶして絡めるとより美味しくなって最高だったよ・・！
〆に追い飯がついていて、リゾットにできるのも嬉しいね～！
牛骨カルボナーラは〆の追い飯でリゾットにすると幸せだし、カレーもパンナコッタも美味しかったのでオススメです🍛🥄 https://t.co/2XJGKFZQ5y pic.twitter.com/sZhtGT5QS1
— おいでよ名古屋@おいなご (@oinagoya) August 20, 2021
洋麺屋メニュー
2021年9月からは、夜は予約コース料理限定になるそうです。
洋麺屋牛次郎へのアクセス
愛知県名古屋市千種区下方町７丁目４０−１ アローズ覚王山ビル 1F
営業時間
ランチ：11時30分〜14時00分
ディナー：17時00分〜20時00分
洋麺屋牛次郎の公式ページ
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