こんにちは。
名古屋生まれ名古屋育ち名古屋在住の名古屋市役所の職員、石原 治と申します。
名古屋の企業によるメイド・イン・ナゴヤの製品に囲まれて日々暮らしている一般人ですが、名古屋の企業と製品という切り口で、私の愛用している製品を紹介しながら、あまり知られていないかもしれないけれど、名古屋にはいろいろな企業やその製品があること、すなわち、メイド・イン・ナゴヤの魅力をお伝えできると良いなと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。
今回紹介するのは、HEART BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)・ねこねこ食パン/ねこねこチーズケーキ・なめらかプリンのパステルなどを展開する、オールハーツ・カンパニーです。
コンテンツ
幸せになるパンとスイーツ。オールハーツ・カンパニー
株式会社オールハーツ・カンパニーの創業は2002年(平成14年)。
創業者の田島慎也さんが、愛知県東浦町に「パン厨房 アンティーク」を開店した年です。
2004年(平成16年)に株式会社CLUB ANTIQUEを設立し、本社を名古屋市中村区の名古屋駅の近くに置きました。
2016年(平成28年)に、本社をハートブレッドアンティーク栄店がある、名古屋市中区の岡谷鋼機ビルに移転しています。
そして、2017年(平成29年)に社名をオールハーツ・カンパニーに変更しました。
この歴史からみてもわかるように、ハートブレッドアンティークがオールハーツ・カンパニーのメインブランドといって良いと思います。
マジカルチョコリングのハートブレッドアンティーク
ハートブレッドアンティークは、パンとスイーツのお店です。
テイクアウト専門店と、カフェ併設店とがあり、全国に店舗を展開しています。
お客様をワクワクさせる商品をつくるというコンセプトで、可愛らしいキャラクターが登場するマジカルアンティークワールドを創造し、そのコンセプトにあった商品や、店内装飾を行っています。
アンティークという店名は、いつか時を超えて愛されるアンティークのような存在になりたい、ということから名づけられました。
看板商品は、マジカルチョコリング。
ハートブレッドアンティークの看板商品といえば、マジカルチョコリング。
当初は、天使のチョコリングという商品名で販売されていました。
私はこれを一度に食べてしまいます。
一度に食べられない人には、小ぶりのマジカルちょこっとリングもあります。
ネーミングが面白いですね。
アンティークワールドのキャラクターパン
アンティークワールドのキャラクター「しましま」のパンもインパクトがあります。
あんこ中毒な太っちょ王様の贅沢バターあんパン。
これもマジカルアンティークワールドのキャラクターです。
アンティークの季節商品
アンティークでは、季節ごとの商品もあります。
クリスマスにはトナカイパン。
ハロウィンにはジャック・オー・ランタンのパンがありました。
地元企業とのコラボ商品も。
スギモトとのコラボ商品
名古屋市に本社がある肉のスギモトとコラボした、肉まつりも開催されています。
オールハーツ・カンパニーの本社があるハートブレッドアンティーク栄店の向かいに、スギモト本店があるので、名古屋のご近所コラボレーションですね。
妙香園とのコラボ商品
また、名古屋市に本社があるお茶の妙香園とコラボした「世にもおいしいほうじ茶ブラウニー」も販売しています。
アンティークのスイーツ
ハートブレッドアンティークでは、様々なスイーツも販売しています。
アンティークワールドのキャラクター「ハーティ」のクッキーや
「世にもおいしいチョコブラウニー」がイチオシのようです。
また、ハートブレッドアンティークのスイーツは、コンビニエンスストアでも販売されるようになっています。
コンビニでは魔法のチョコパイリング・割れチョコブラウニー・切り落としバウムなどを買う事ができます。
名古屋っぽい商品も!
ハートブレッドアンティークは、名古屋市に本社があったことから、店舗限定などで名古屋色のある商品を販売していたこともあります。
名古屋リング・新名古屋リング・名古屋ジャイアントBOOみそ・グランパン・小倉バタートーストラスクなど、その種類は様々。
名古屋小倉あん以外は既に販売されていないので、復活を期待しています。
過去の限定商品たち
グランディールもバケットラビットもオールハーツ・カンパニー
オールハーツ・カンパニーに社名変更された2017年(平成29年)に、グランディール・ピネード・バケットラビットが統合されています。
グランディール
グランディールは京都発祥で、日常のパンがコンセプト。
名古屋では、栄地下街に店舗があります。
看板商品は黄金のメロンパンです。
ピネード
ピネードは、かわいらしいチーズケーキや、花束のパッケージの焼き菓子が販売されているケーキショップです。
名古屋では、社台・徳重・植田に店舗があります。
栄のラシックにも店舗がありましたが、2021年(令和3年)3月に閉店してしまいました。
バケットラビット
バケットラビットは素材と技術にこだわった名古屋発祥のパン屋さん。
看板商品はバケットとブールで、名古屋ではアスナル金山に店舗があります。
なめらかプリンのパステル
さらに、2018年(平成30年)に、パステルのデザート部門がオールハーツ・カンパニーに統合されました。
看板商品
パステルの看板商品といえば、なめらかプリンです。
統合以前
チタカ・インターナショナル・フーズ
パステルを運営していたのは、チタカ・インターナショナル・フーズで、北名古屋市に本社があり、とんかつ知多家(ちたか)などを運営しています。
知多家で食事をするときは、私はもちろん、味噌かつをいただきます。
歴史
チタカ・インターナショナル・フーズは、1948年(昭和23年)にビアホール「マイアミ」を開店し、1963年(昭和38年)に大名古屋ビルヂング屋上ビアガーデン「マイアミ」に業態変更しました。
現在も「マイアミ」は三越栄店の屋上で継続し、名古屋の屋上ビアガーデンの代名詞となっています。
そのチタカ・インターナショナル・フーズが、名古屋駅直結地下街ユニモールに1984年(昭和59年)に開業したのがイタリアンレストランのパステルで、「なめらかプリン」はこの店舗で最初に販売が開始されました。
パスタに合うデザートとして提供していたプリンを、「持ち帰りたい」とのリクエストを受けたことをきっかけに、テイクアウト商品が開発され、元祖なめらかプリンが1993年(平成5年)に誕生しました。
大須の餃子専門店
チタカ・インターナショナル・フーズは2020年(令和2年)、大須に「台湾餃子 知多屋鍋貼」をオープンしました。
チタカなので知多屋。
鍋貼とは焼き餃子のことで、店内飲食だけでなく餃子のテイクアウトができます。
ねこねこ食パン・ねこねこチーズケーキ
オールハーツ・カンパニーが2019年(令和元年)に新業態として開店した「ねこねこ食パン」
ねこの形のかわいらしい食パンは大人気となり、瞬く間に全国に店舗が展開され、ねこねこチーズケーキも加わりました。
いまでは、オールハーツ・カンパニーの他の業態でも、ねこねこのパンやスイーツが販売されているほどです。
名古屋の1号店は栄店。
オールハーツ・カンパニーの本社があるハートブレッドアンティーク栄店とも近いですね。
食パンだけではなく、ねこねこフレンチトースト・ねこねこホットサンド・ねこねこクロックムッシュなど、可愛さを活かした商品ラインナップが特徴です。
さらに、にくきゅうマドレーヌやふぃにゃんシェなど、可愛らしい商品もあります。
加えて、ねこねことパステルのコラボ店舗では、にゃめらかプリンも販売されています。
ふぃにゃんシェや、にゃめらかプリンを注文するときは、ちょっとだけ恥ずかしく感じてしまいます。
オアシス21に複合店舗オープン!
2021年(令和3年)4月1日に、ハートブレッドアンティーク・パステルの複合店舗が栄のオアシス21に開店しました。
もちろん、ねこねこ食パン・ねこねこチーズケーキも販売されています。
オールハーツ・カンパニーのオールスター集結ですね。
マジカルな世界のパンに、なめらかなスイーツ。
そして、ねこねこに癒される。
ワクワクして幸せになるパンとスイーツを味わいたいと思ったら、#メイド・イン・ナゴヤを買おう。
この記事を書いてくれたのは?
この記事は名古屋市職員の石原治が寄稿しました。
なお、記事の作成は完全にプライベートでおこなっており、内容はすべて個人の見解です。
名古屋市はじめ所属する団体とは無関係であることを念のために付記させていただきます。
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